คำอธิบายผลิตภัณฑ์

ผงสกัดมันเทศสีม่วงทำจากรากของมันฝรั่งสีม่วง สีของมันคือสีม่วงสดใส ผงมันฝรั่งสีม่วงเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยมีโปรตีน คาร์โบไฮเดรต วิตามิน เส้นใยอาหาร และแอนโทไซยานินมากมาย คุณสมบัติที่โดดเด่นที่สุดของผงมันฝรั่งสีม่วงคือมีเส้นใยที่สูงมาก ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานทางสรีรวิทยาต่างๆ ของร่างกายมนุษย์ ส่วนประกอบของแอนโทไซยานินที่มีอยู่ในผงมันฝรั่งสีม่วงเป็นสารแต่งสีที่ดีที่สุดสำหรับอาหารต่างๆ ผงมันม่วงที่ผลิตโดยบริษัทของเราได้รับการประมวลผลภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด การเลือกผงมันฝรั่งสีม่วงของเราช่วยให้คุณสร้างอาหารที่มีรูปลักษณ์สวยงามและมีสีเป็นธรรมชาติ ซึ่งตรงกับความต้องการของผู้บริโภคในปัจจุบันในเรื่องส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพและจากพืช- ผงมันฝรั่งสีม่วงได้รับความนิยมจากผู้ผลิตอาหารหลายรายเนื่องจากมีสีและส่วนประกอบทางโภชนาการ มันสามารถเพิ่มเอฟเฟ็กต์ภาพที่ยอดเยี่ยมให้กับอาหารและเพิ่มความหวานอันเป็นเอกลักษณ์ของมันฝรั่งสีม่วงได้เล็กน้อย

ข้อมูลจำเพาะ

พิมพ์	ผงสกัดมันเทศสีม่วง
รูปร่าง	ผง
ส่วนหนึ่ง	ผลไม้
ประเภทการสกัด	ของเหลว-การสกัดที่เป็นของแข็ง
บรรจุภัณฑ์	ขวด กลอง บรรจุสูญญากาศ
สถานที่กำเนิด	มณฑลส่านซีประเทศจีน
ระดับ	เกรดอาหาร
ชื่อแบรนด์	แอลซีซี
แอปพลิเคชัน	อาหารเพื่อสุขภาพ
วิธีการเพาะปลูก	การปลูกประดิษฐ์
คำสำคัญ	สารสกัดจากมันฝรั่งสีม่วง
รูปร่าง	ผงสีม่วง
วิธีทดสอบ	HPLC
ขั้นต่ำ	1กก
ความสามารถในการละลาย	ละลายน้ำได้
อายุการเก็บรักษา	24 เดือน
ข้อมูลจำเพาะ	บริสุทธิ์ 100%

COA

การควบคุมทางกายภาพ
รูปร่าง	ผงละเอียด	เป็นไปตาม	ภาพ
สี	ผงสีม่วง	เป็นไปตาม	ภาพ
กลิ่น	ลักษณะเฉพาะ	เป็นไปตาม	ประสาทสัมผัส
รสชาติ	ลักษณะเฉพาะ	เป็นไปตาม	ประสาทสัมผัส
ขนาดอนุภาค	100% ผ่าน 80 เมช	เป็นไปตาม	หน้าจอ 80 ตาข่าย
ขาดทุนจากการอบแห้ง	สูงสุด 8%	4.24%	ซีพีเอช
เถ้า	สูงสุด 3%	2.45%	ซีพีเอช
ส่วนหนึ่งของพืชที่ใช้	หัว	เป็นไปตาม	/
ตัวทำละลายที่ใช้	น้ำ	เป็นไปตาม
สารเพิ่มปริมาณ	มอลโตเด็กซ์ตริน 5%-10%	เป็นไปตาม
การควบคุมสารเคมี
โลหะหนัก	NMT 5 ppm	สอดคล้อง	การดูดซับอะตอม
สารหนู (As)	NMT 1ppm	สอดคล้อง	การดูดซับอะตอม
ปรอท(ปรอท)	NMT 1ppm	สอดคล้อง	การดูดซับอะตอม
ตะกั่ว (Pb)	NMT 2ppm	สอดคล้อง	การดูดซับอะตอม
สถานะจีเอ็มโอ	จีเอ็มโอฟรี	สอดคล้อง	/
ตัวทำละลายตกค้าง	ตรงตามมาตรฐาน EP	สอดคล้อง	ปริญญาเอกยุโรป
ยาฆ่าแมลงตกค้าง	ตรงตามมาตรฐาน USP	สอดคล้อง	แก๊สโครมาโตกราฟี
เบนโซ(เอ)ไพรีน	NMT 10ppb	สอดคล้อง	GC-MS
ผลรวมของเบนโซ(เอ)ไพรีน, เบนโซ(เอ)แอนทราซีน, เบนโซ(b)ฟลูออโรแอนทีน และไครซีน	NMT 50ppb	สอดคล้อง	GC-MS
การควบคุมทางจุลชีววิทยา
จำนวนจานทั้งหมด	สูงสุด 10,000cfu/g	สอดคล้อง	เอโอเอซี
ยีสต์และรา	สูงสุด 300cfu/g	สอดคล้อง	เอโอเอซี
เอส ออเรียส	เชิงลบ	เชิงลบ	เอโอเอซี
อีโคไล	เชิงลบ	เชิงลบ	เอโอเอซี
ซัลโมเนลลา	เชิงลบ	เชิงลบ	เอโอเอซี
Pseudomonas aeruginosa	เชิงลบ	เชิงลบ	USP

แอปพลิเคชัน

อุตสาหกรรมอาหารอบเป็นหนึ่งในการใช้งานทั่วไปสำหรับผงมันเทศสีม่วง ตัวอย่างเช่น สามารถเพิ่มในการผลิตขนมปัง ขนมไหว้พระจันทร์ และซาลาเปา ไม่เพียงแต่ทำให้ผลิตภัณฑ์อาหารเหล่านี้มีสีม่วงตามธรรมชาติ แต่ยังเพิ่มเส้นใยอาหารและแอนโทไซยานินอีกด้วย

ผงมันเทศสีม่วงยังสามารถนำมาใช้ทำเครื่องดื่มและผลิตภัณฑ์จากนมที่มีรสสีม่วงได้- สามารถเพิ่มเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและเพิ่มรสชาติสีม่วงจาง ๆ และยังสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้และไอศกรีมเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ

ผงมันเทศสีม่วงยังสามารถนำไปใช้ในภาคอาหารแช่แข็งได้ สามารถทำเป็นเกี๊ยวสีม่วงแช่แข็ง หรือซาลาเปาและเกี๊ยวบางชนิดสามารถเคลือบด้วยผงมันเทศสีม่วงได้ นอกจากนี้ยังสามารถทำเป็นน้ำซุปข้นสีม่วงแช่แข็งได้อีกด้วย

ในด้านเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล มีการใช้ผงมันเทศสีม่วงมาตรฐาน-หรือสูงกว่า- สามารถเพิ่มลงในมาส์ก ครีม และครีมทามือได้

ผงมันเทศสีม่วงยังสามารถนำไปใช้ในภาคอาหารสัตว์เลี้ยงได้ สามารถเติมลงในอาหารสุนัขและอาหารแมวได้เพื่อเพิ่มสีสันของอาหารสัตว์เลี้ยงและให้ใยอาหารแก่สัตว์เลี้ยง

การทำงาน

ผงมันเทศสีม่วงมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและทำให้ผิวขาวกระจ่างใส แอนโทไซยานินในผงมันเทศสีม่วงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถกำจัดอนุมูลอิสระและลดความเสียหายต่อผิวหนังที่เกิดจากปัจจัยภายนอก

ใยอาหารในผงมันเทศสีม่วงสามารถส่งเสริมการบีบตัวของลำไส้และรักษาสุขภาพของลำไส้ได้

ปริมาณแคลอรี่ของผงมันเทศสีม่วงต่ำมาก นอกจากนี้ใยอาหารในผงมันเทศสีม่วงยังช่วยให้ร่างกายมนุษย์รู้สึกอิ่ม ช่วยให้ร่างกายมนุษย์ควบคุมปริมาณแคลอรี่ทั้งหมดและบรรลุผลจากการควบคุมน้ำหนัก