คำอธิบายผลิตภัณฑ์

ผักชีฝรั่งเป็นพืชสมุนไพรสีเขียวที่มีถิ่นกำเนิดในชายฝั่งทะเลเมดิเตอร์เรเนียน เป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงและปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในหลายประเทศทั่วโลก ผักชีฝรั่งมักปลูกในสวนหรือตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมที่เป็นป่า วัตถุดิบสำหรับผงผักชีฝรั่งแห้งคือใบผักชีฝรั่งสด ใบพาร์สลีย์สดได้รับการประมวลผลผ่านเทคโนโลยีการทำให้แห้งแบบแช่แข็งแบบสุญญากาศ- จากนั้นจึงบดเป็นผงละเอียดโดยใช้เทคโนโลยีการบดด้วยอุณหภูมิต่ำ- กระบวนการผลิตผงผักชีฝรั่งทั้งหมดดำเนินการภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิต่ำ- เนื่องจากสามารถรักษาสารอาหารและรสชาติของผักชีฝรั่งไว้จำนวนมากได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผงผักชีฝรั่งเป็นอาหารเสริมที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ช่วยล้างพิษ และต้านเชื้อแบคทีเรีย ประกอบด้วยแคโรทีนอยด์ ลูทีน วิตามิน ตลอดจนส่วนประกอบและแร่ธาตุอื่นๆ จำนวนมาก และมีสารต้านอนุมูลอิสระโดยตรงหรือเสริม ต้าน-การอักเสบ ต่อต้าน-ความชรา บำรุงผิว-ทำให้ผิวขาวขึ้น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ลดคอเลสเตอรอล และผลกระทบอื่นๆ

ข้อมูลจำเพาะ

ชื่อสินค้า	ผงพาร์สลีย์แห้ง
ชื่อละติน	ปิโตรซีลินัม คริสตัม
ชิ้นส่วนของการสกัด	ใบไม้
สี	ผงละเอียดสีเขียว
แอปพลิเคชัน	วัตถุเจือปนอาหาร
วิธีทดสอบ	HPLC TLC
ความสามารถในการละลาย	ละลายน้ำได้
ข้อมูลจำเพาะ	บริสุทธิ์ 100%
ขนาดอนุภาค	100% ผ่าน 80 ตาข่าย
ใบรับรอง	ISO/ฮาลาล/โคเชอร์
ตัวอย่าง	เสนอได้อย่างอิสระ
ขั้นต่ำ	ยินดีต้อนรับปริมาณการสั่งซื้อใด ๆ
พื้นที่จัดเก็บ	เก็บในที่เย็นและแห้ง เก็บให้ห่างจากแสงจ้าและความร้อน
การบรรจุ	1 กก./ถุงฟอยล์ 25 กก./ถัง (ถุงพลาสติก-สองใบด้านในมีกระดาษ-ถัง) หรือตามความต้องการของลูกค้า)
อายุการเก็บรักษา	2 ปีภายใต้สถานการณ์การจัดเก็บที่ดี

COA

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ	ผลลัพธ์	วิธีทดสอบ
รูปร่าง	ผงสีเขียว	สอดคล้อง	ประสาทสัมผัส
กลิ่นและรสชาติ	ลักษณะเฉพาะ	สอดคล้อง	ประสาทสัมผัส
ขนาดตาข่าย	ผ่าน 80 ตาข่าย	สอดคล้อง	หน้าจอ 80 ตาข่าย
การทดสอบ	ผงเพียว	สอดคล้อง	HPLC
ขาดทุนจากการอบแห้ง	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.00%	0.32%	วิธีการทำให้แห้ง
เถ้า	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.00%	0.58%	วิธีเถ้า
โลหะหนัก
โลหะหนักทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10ppm	สอดคล้อง
สารหนู	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm	สอดคล้อง	จีเอฟ เอเอเอส
ตะกั่ว	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2ppm	สอดคล้อง	เอเอฟเอส
แคดเมียม	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1ppm	สอดคล้อง	เอเอฟเอส
ไฮกราร์ไจรัม	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1ppm	สอดคล้อง	เอเอฟเอส
ตัวทำละลายตกค้าง	ตอบสนองความต้องการ	สอดคล้อง	SOP/SA/SOP/SUM/304
สารกำจัดศัตรูพืชตกค้าง	ตอบสนองความต้องการ	ตรวจไม่พบ	SOP/SA/SOP/SUM/304
การทดสอบทางจุลชีววิทยา
จำนวนจานทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1,000cfu/g	สอดคล้อง	การเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย
ยีสต์และเชื้อราทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 100cfu/g	สอดคล้อง	การเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย
อีโคไล	เชิงลบ	สอดคล้อง	การเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย
ซัลโมเนลลา	เชิงลบ	สอดคล้อง	การเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย
สแตฟิโลคอคคัส	เชิงลบ	สอดคล้อง	การเพาะเลี้ยงแบคทีเรีย

แอปพลิเคชัน

พาร์สลีย์ผงแห้งสามารถใช้ปรุงรสอาหารได้ ชาวต่างชาติจำนวนมากชอบใส่ผงผักชีฝรั่งลงในพาสต้า ซุป สลัด และอาหารอื่นๆ เพราะสามารถขจัดกลิ่นคาวและเพิ่มรสชาติและเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหารได้

ผงผักชีฝรั่งยังสามารถใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเสริมเพื่อสุขภาพได้ สามารถใช้เป็นสูตรแคปซูล ยาเม็ด หรือเครื่องดื่มชาได้

ผงผักชีฝรั่งยังสามารถใช้ในเครื่องสำอางประจำวันได้ สามารถใช้เป็นส่วนประกอบที่ช่วยผ่อนคลายและต้านอนุมูลอิสระในผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ซึ่งมักจะเติมลงในครีม เอสเซ้นส์ และมาส์ก

นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์ได้ ครึ่งวันก่อนบรรจุลงในอาหารสัตว์ปีก ปศุสัตว์ และสัตว์น้ำ จะช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหาร

การทำงาน

ผงผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระอย่างเห็นได้ชัด วิตามินซีและฟลาโวนอยด์ เช่น apigenin ที่มีอยู่ในนั้นสามารถกำจัดอนุมูลอิสระหรือลดการเกิดออกซิเดชันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ผงผักชีฝรั่งมีฤทธิ์ส่งเสริมสุขภาพกระดูก เนื่องจากผงผักชีฝรั่งมีวิตามินเคในปริมาณสูง จึงมีประโยชน์อย่างมากต่อการดูดซึมและแร่ธาตุของกระดูก และสามารถช่วยผู้ป่วยโรคกระดูกพรุนได้

ผงผักชีฝรั่งยังมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและช่วยล้างพิษ ซึ่งสามารถช่วยร่างกายกำจัดน้ำและเกลือส่วนเกินได้

ผงผักชีฝรั่งยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น ส่งเสริมการหลั่งน้ำลายและน้ำย่อย และช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อย