ความแตกต่างหลัก
- เคอร์คูมิน: นี่คือสารประกอบออกฤทธิ์หลักในขมิ้น (เคอร์คิวมินอยด์ชนิดหนึ่ง) ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่ รวมถึงคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังและ-คุณสมบัติต้านการอักเสบ อย่างไรก็ตาม เคอร์คูมินคิดเป็นเพียงประมาณ 2% ถึง 6% ของเนื้อหาทั้งหมดในผงขมิ้น
- ผงขมิ้น: นี่คือเครื่องเทศทั้งหมดที่ทำโดยการบดเหง้าแห้ง (ราก) ของต้นขมิ้น นอกจากเคอร์คูมินแล้ว ยังมีน้ำมันหอมระเหย เส้นใยอาหาร โปรตีน แร่ธาตุ และสารประกอบจากพืชอื่นๆ (เคอร์คูมินอยด์อื่นๆ)

ตารางเปรียบเทียบ
|
คุณสมบัติ |
สารสกัดเคอร์คูมิน |
ผงขมิ้นชัน |
|
องค์ประกอบ |
สารออกฤทธิ์ที่มีความเข้มข้นสูง (โดยทั่วไปจะมีเคอร์คูมินเป็นมาตรฐานถึง 95%) |
ผงทั้งรากที่มีเคอร์คูมินจำนวนเล็กน้อย (2% – 6%) |
|
ประสิทธิภาพ |
ความเข้มข้นของสารออกฤทธิ์ในแต่ละขนาดจะสูงกว่ามาก |
ความเข้มข้นค่อนข้างต่ำ ต้องใช้ปริมาณมากขึ้นเพื่อให้ได้เคอร์คูมินในปริมาณเท่ากัน |
|
อัตราการดูดซึม (การดูดซึม) |
ดูดซึมได้ด้วยตัวเองยากมาก โดยปกติจะใช้ร่วมกับสารสกัดพริกไทยดำ (ไพเพอรีน) หรือไขมันเพื่อให้การดูดซึมมีประสิทธิภาพ |
อัตราการดูดซึมค่อนข้างต่ำด้วยตัวมันเอง อย่างไรก็ตาม เมื่อบริโภคร่วมกับอาหารทั้งส่วนและไขมันในอาหาร (เช่น น้ำมันหรือนม) ก็สามารถช่วยดูดซึมได้ตามธรรมชาติในระดับหนึ่ง |
|
ใช้ประกอบอาหาร |
ไม่ค่อยใช้ในการปรุงอาหาร ส่วนใหญ่จะใช้ในอาหารเสริมและแคปซูล |
มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร การอบ การเตรียมชา และส่วนผสมของเครื่องเทศ (เช่น แกง) |
|
รสชาติ |
แทบไม่มีรสจืด เหมาะสำหรับการบริหารแบบแคปซูล |
มีกลิ่นฉุนและคาวรุนแรง กลืนได้ยากในปริมาณมาก |
|
ค่าใช้จ่าย |
ราคาที่สูงขึ้น |
ราคาถูก (ราคาเครื่องเทศ) |

CAS 458-37-7
รายละเอียด
จาก:ผง
บรรจุภัณฑ์: ถุงฟอยล์อลูมิเนียม, กลอง
ส่วนหนึ่ง:ราก
ฤดูกาล:ทั้งหมด
สถานที่กำเนิด: มณฑลส่านซีประเทศจีน
ส่วนผสมหลัก:เคอร์คูมิน
ขั้นต่ำ:100G
เวลาจัดส่ง: ประมาณ 3-5 วัน
คุณควรเลือกอันไหน?
หากคุณอยู่ในหมวดหมู่ต่อไปนี้ โปรดเลือกผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเคอร์คูมิน: คุณกำลังมองหาการสนับสนุนการรักษาในขนาดสูง-ตามเป้าหมายสำหรับปัญหาเฉพาะ (เช่น ข้ออักเสบเรื้อรังหรือการฟื้นตัว) เนื่องจากให้ปริมาณการรักษาที่เข้มข้นโดยไม่ต้องใช้เครื่องเทศจำนวนมาก
หากคุณอยู่ในหมวดหมู่ต่อไปนี้ โปรดเลือกผงขมิ้น: คุณต้องการเพิ่มเครื่องเทศนี้ในการปรุงอาหาร ชา หรือเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพในแต่ละวัน (เช่น นมสีทอง) เพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนและคุณประโยชน์ที่เสริมฤทธิ์กันของสารประกอบธรรมชาติของรากทั้งหมด

สรุปประโยค
การปรุงอาหารทุกวันเพื่อรักษาสุขภาพ → ผงขมิ้นต้องการการดูแลสุขภาพแบบตรงเป้าหมายและการแสวงหาความเข้มข้นของส่วนประกอบที่มีประสิทธิภาพ → สารสกัดเคอร์คูมินที่มีความบริสุทธิ์สูง-
ติดต่อเรา
ชื่อ:ซึกิ ดุ
อีเมล-:sales03@lucynatural.com
วอตส์แอปป์:+86 13759731623
